Smaki polskie w nowym wydaniu: książka z przepisami i DVD
Jeśli lubisz kuchnię, która ma charakter, a przepisy przekazywane były z pokolenia na pokolenie, sięgnij po Smaki polskie. Kartacze, pierogi, knedle. Tom 2. Książka z przepisami + DVD. To propozycja dla tych, którzy chcą gotować „po swojemu” — z szacunkiem do tradycji, ale też z ciekawością, jak przygotować dawne smaki krok po kroku.
W środku znajdziesz zestaw sprawdzonych receptur, a do tego dołączone DVD uzupełnia treść o wybrane odcinki cyklu „Smaki polskie”. Dzięki temu nie tylko czytasz, ale też widzisz, jak realizować domowe klasyki w praktyce.
To także sposób na ocalenie kuchni, która bywa dziś pomijana. Program i książka stawiają na polskie dziedzictwo kulinarne i przypominają przepisy, które mogłyby zniknąć z domowych kuchni.
Co znajdziesz w środku? Przepisy, które rzadko trafiają na europejskie talerze
Tom 2 skupia się na potrawach znanych w Polsce, a jednocześnie takich, które nie zawsze są rozpoznawalne poza naszym regionem. To zestaw dla osób, które lubią kuchenne odkrycia i chcą poznać staropolskie smaki w nowoczesnej, uporządkowanej formie.
Wśród propozycji znalazły się między innymi:
- Bliny z mąki gryczanej — intensywne, wyraziste i idealne na początek kulinarnej podróży
- Kartacze — danie, które kojarzy się z domowym ciepłem i tradycyjną kuchnią
- Knedle z owocami oraz knedle z kaszy manny — różne warianty, które pozwalają dopasować smak do nastroju
- Kulebiak — propozycja dla tych, którzy lubią bogatsze, bardziej „uroczyste” formy wypieku i nadzienia
- Pierogi ruskie — klasyk, który zawsze wygrywa, gdy chcesz ugotować coś sprawdzonego
- Placki ziemniaczane z niespodzianką — smak ziemniaka zaskakuje, gdy wnętrze ma swój sekret
- Sakiewki naleśnikowe z potrawką cielęcą — danie dla fanów wytrawnych smaków i aromatycznych farszów
- Rożki z kapustą — kuchnia, w której kapusta nie jest dodatkiem, tylko pełnoprawną bohaterką
W praktyce oznacza to, że w jednym tomie zyskujesz cały wachlarz smaków: od gryczanych blinów po pierogi, od owocowych knedli po farszowe sakiewki. Każda z potraw ma swój charakter, a różnorodność pomaga nie nudzić się w kuchni.
DVD jako wsparcie: gotowanie staje się prostsze
Niektóre przepisy łatwiej zrozumieć, gdy zobaczysz proces. Dlatego dołączone DVD z wybranymi odcinkami cyklu „Smaki polskie” działa jak dodatkowy przewodnik. To świetne rozwiązanie dla osób, które lubią uczyć się przez obserwację — tempo, konsystencje, sposób formowania czy moment przygotowania potraw są wtedy bardziej intuicyjne.
Program poświęcony polskiemu dziedzictwu kulinarnemu nie ogranicza się tylko do samego gotowania. Zwraca uwagę na ciekawostki dotyczące staropolskiego jadłospisu i pokazuje potrawy regionalne, które nie są znane w innych częściach Europy.
Jeśli szukasz formy, która łączy tradycję z przyjemnym „oglądaniem i gotowaniem”, ten duet: książka + DVD sprawdza się wyjątkowo dobrze.
Smaki polskie. Kartacze, pierogi, knedle. Tom 2 — dla kogo?
Ten tytuł będzie trafionym wyborem dla osób, które chcą wrócić do domowych receptur i gotować świadomie. To również propozycja dla tych, którzy lubią regionalne potrawy, a w weekendy planują kuchenne eksperymenty w duchu polskiej tradycji.
Warto też, gdy chcesz przygotować coś „na bogato”, ale bez rezygnowania z tego, co znane i lubiane. Wśród dań znajdziesz zarówno klasyki, jak pierogi ruskie, jak i potrawy mniej oczywiste, które dają szansę na odkrycie nowych ulubieńców.
To także dobry pomysł na prezent dla kogoś, kto ceni kuchnię polską i lubi materiały, które można wykorzystać w praktyce.
Dane techniczne
| Właściwość | Informacja |
|---|---|
| SKU | 294e86ca4453 |
| Cena | 9.99 zł |
| Nazwa produktu | Smaki polskie. Kartacze, pierogi, knedle. Tom 2. Książka z przepisami + DVD |
| Rodzaj | Książka z przepisami kulinarnymi uzupełniona o DVD z wybranymi odcinkami cyklu „Smaki polskie” |
| Zakres potraw w tomie | Bliny z mąki gryczanej; Kartacze; Knedle z owocami; Knedle z kaszy manny; Kulebiak; Pierogi ruskie; Placki ziemniaczane z niespodzianką; Sakiewki naleśnikowe z potrawką cielęcą; Rożki z kapustą |
Jeśli chcesz, by kuchnia polska była czymś więcej niż wspomnieniem — to właśnie Smaki polskie. Kartacze, pierogi, knedle. Tom 2. Książka z przepisami + DVD pozwala wejść w nią na własnym talerzu. Przygotuj potrawy, poznaj staropolskie ciekawostki i spraw, aby tradycja nie znikała, tylko wracała do codziennego gotowania.










